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指尖的料理灵感 西门子九段大师系列燃气灶ER8PM231MP评测

发布时间:2018-10-01 20:09 来源:未知 编辑:admin

  燃气灶是家庭厨房烹调必备的厨房电器之一,遭到泛博用户的关心,取舍燃气灶必要留意哪些?无外乎火力巨细、火候精控、洁净便利、外观颜值和智能设想,但真正可以或许餍足这些前提的燃气灶却少之又少。

  火力巨细、火候精控是权衡一台燃气灶黑白的最主要目标,若是火力有余就无奈餍足用户爆炒的需求;若是火候掌控不到位,想必你也无奈煲出甘旨的汤汁吧!特别对付中国式厨房烹调习惯来说,一款火候精控的燃气灶显得很有需要。

  西门子九段大家系列灶具ER8PM231MP就是一款不错的取舍,它承袭了德系品牌的不断改进,外观设想文雅美妙;九段火力平均调理,餍足分歧段位火候要求;最大可达5KW大火力,让旺火爆炒更给力;不测熄火报警安装为用户平安尽心尽责。

  昨天,西门子九段大家系列灶具ER8PM231MP来到天极家电,将会带来一场如何的烹调风暴呢?咱们拭目以待。

  中国式菜品有良多,如龙井虾仁、干锅花菜、红烧带鱼、清炖鸡汤、辣子鸡等等,分歧的菜品必要分歧的火力节制才能到达最佳的火候前提,而西门子九段大家系列灶具ER8PM231MP的九段火力无疑供给了很好的处理方式。

  西门子九段大家系列灶具ER8PM231MP针对分歧菜品设想了一至九段分歧火力品级,通太过歧火力取舍,可以或许为分歧的菜式供给更为精准的火候,还原其最佳的口感。一段到三段适合慢火炖煮类的美食;四段到七段适合煎炸类的美食;八段九段则适合外焦里嫩的爆炒类美食。对付九段火力,笔者将会通过现实烹调来进行测试体验,大师继续关心?

  之所以可以或许到达九段精准节制,是由于西门子九段大家系列灶具ER8PM231MP通过9个独立气室共同9个阀芯,节制分歧档位燃气流量,精准掌控每一分火候,享受大家级自若烹调。

  别的,西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP凭仗BIB高效燃烧体系,可以或许做到最大火力5KW,通过三次增压两次分流,充实夹杂提高燃烧效率,5KW大火力也很是适合中国人的爆炒习惯。

  西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP除了在火力巨细、火候节制具有奇特劣势以外,它在智能设想方面也有着不错的表示。起首它采用了Timer3节制器,可以或许长效按时,轻触按键可以或许按时长达3小时,针对小火慢煮的甘旨很是适用,用户无需时辰惦记因遗忘而呈现的煮干等环境。

  其次,它还采用烟灶联动功效,烟灶联动功效能够在翻开燃气灶的同时为你开启同样搭配烟灶联动功效的西门子吸油烟机,令你的烹调愈加省心。

  最初,在平安机能上,西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP也很到位。西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP搭配了不测熄火报警安装,不测熄火报警安装为用户的平安起到了保障,当产生不测熄火时会提示用户,起到很好的防备感化。

  笔者说过,火力巨细和火候精控是果断一款燃气灶黑白的尺度,但火力和火候并不克不及通过肉眼去察看,只要通过现实的烹调形态才可以或许实在展示。

  昨天,咱们取舍了三道典范美食:滑炒龙筋虾仁、煎蛋、辣子鸡,别离针对燃气灶的二段火力、五段火力和九段火力,为用户展示西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP九段火力带来的现实结果。

  起首,笔者带来的是滑炒龙筋虾仁,在烹调历程中,大师也能够好好的档次西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP的奇特魅力?

  取舍这道菜的次要缘由是滑炒龙筋虾仁必要的火力较小,过大的火力容易形成虾仁缩水和变焦,细火慢煮才更入味。

  1、将虾仁洗净,放在碗中,插手盐、味精,拌匀上浆;将青椒、红椒切成小块,放入碗碟中备用。

  2、翻开西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP,通过烟灶联动功效,吸油烟机主动翻开,将燃气灶调解至五段火力进行热油,火上烧至五六成热。

  3、随后将燃气灶调解至二段火力,倒入虾仁,滑炸至七八成熟,捞出控油,然后把青椒、红椒片下入,略炸一下,捞出控油。

  4、原锅留少许底油回到火上,火力调解至五段,烧至七八成热时下入葱末,指尖的料理灵感 西门子九段大师系盖末炝锅,炒出香味后,调解至二段火力,倒入滑好的虾仁、盐、醋,汁烧开,即可出锅装盘。

  笔者点评:试用西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP后,笔者发觉,在利用历程中简直无需哈腰查看火力巨细,就能够很是精准的去节制火候,非常便利。并且西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP对付火候掌控很到位,虾仁通过2段火力烹调,不会呈现变焦等环境,无论是口感仍是色泽都很是不错。

  对付良多伴侣来说,煎蛋是一道很是简略的美食,只要要将蛋打入锅中正背面翻炒即可。实在煎蛋也并非那么容易,列燃气灶ER8PM231MP评测良多时候,若是火力节制不服均往往会导致鸡蛋变焦,影响其口感。而利用西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP煎蛋也会呈现这种环境吗?

  1、锅中倒入油少许,翻开西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP,通过烟灶联动功效,吸油烟机主动翻开,将燃气灶调解至五段火力进行热油,火上烧至五六成热!

  良多伴侣在煎蛋时,都是采用煎炸体例,做出来的煎蛋很是“老”。实在,鸡蛋自身就很嫩滑,最佳的口感是外焦里嫩。西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP的五段火力为其供给了最佳煎炸温度,敏捷使鸡蛋概况变脆,同时内部不会榨干,口感十足。

  辣子鸡,是一道典范的川渝地域的特色保守名肴,人缘于重庆笙歌山而得名。辣子鸡中最主要的工序就是炸鸡,炸鸡时必要将油烧的很热,不然鸡肉不会榨干,时间一长肉质就会变干,因而,咱们烹调时必要大火力节制。

  2、在锅中倒入水,翻开西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP,通过烟灶联动功效,吸油烟机主动翻开,将燃气灶调解至九段火力,将鸡肉敏捷放入煮开,捞出控干。

  3、将火力调解至5段热油,待油热后,火力调解至9段,将控干的鸡肉倒入油中,煎炒到金黄。

  4、随后将油滤掉,放入盐等进行平均翻炒,随后倒入干辣椒等调味料炒出香味,放入少许鸡精即可出锅。

  辣子鸡具有三道主要工序,腌制、焯水和炸制,此中炸制最为主要,为了可以或许包管外酥里嫩的口感,必要对火候有着很是精准的节制。良多用户在烹调时采用半煎半炸而非全油炸的次要缘由是担忧全油炸会形成过度油炸,导致鸡肉变干,而具有西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP就无需担忧了,它付与了辣子鸡最佳的油炸温度和火候节制,可以或许敏捷使其上色,收干概况水分,包管鸡肉内部滑嫩。

  西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP承袭了德国工艺的外观设想,用简约且人道化的设想理念,为用户带来了更为文雅的糊口品尝。

  西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP采用了玄色钢化玻璃面板设想,在美妙水平上做到了极致,若是概况感染了油污,简略一抹就能洁净如初。

  除了概况易洁净以外,它的炉头也很容易打理。西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP采用BIB炉头,压火盖能够移开,用户能够从上部洁净传火道,避免因异物堵塞而影响火力。并且它的炉头是全铜铸造,在高温磨练下不会变形变色,愈加经久耐用。

  西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP外观设想上最具特色的是手感阻尼定位旋钮设想,用户在调理火力时,能够轻松的感知每段火力位置,无需垂头即可轻松节制火力和火候,很是便利和人道化。

  对付九段设想,笔者深有感到,以往的燃气灶一般分为高、中、低三段火力,每次调解火力时,都必要哈腰查看火苗巨细,免得呈现火力过大或过小,影响烹调。而西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP的手感阻尼定位旋钮可以或许很是轻松的去感知分歧段位,很是便利。

  为了共同九段火力调控按钮的设想,西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP采用了324°宽幅精准节制,便利实现精准的节制。

  厨房是每个家中很是主要的一部门,对付中国的烹调习惯来说,大师更喜好重油爆炒,就是保守的“蒸煮煎炸”多重烹调体例。中国式烹调更喜好将食品颠末大火爆炒,将食品的原汁原味封闭在菜品里,对峙最鲜香热辣的口胃;当然,也有一些伴侣喜好更为精美的甘旨摒挡。分歧摒挡必要分歧的火候来完成,因而在取舍燃气灶时,对火力巨细和火候节制的取舍就显得至关主要。

  试用完西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP后,带给笔者印象最深刻的是其九段火力设想和手感阻尼定位旋钮设想,一个是从火力巨细、火候节制转变了烹调习惯,另一个则从用户利用感触感染转变了烹调体验。西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP堪称从头界说了厨房燃气灶,无论是九段火力的精准节制、手感阻尼定位旋钮设想的触感、玄色钢化玻璃面板的易打理性、智能设想的烟灶联动功效,仍是平安机能方面的不测熄火报警安装,无不彰显出西门子家电精深身手,和德国工艺的奇特魅力。置信,当你具有一台西门子九段大家系列燃气灶ER8PM231MP,就算你不是烹调大家,也能烹调出星级甘旨?

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